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蕲艾凭什么能成为“艾中之王”世界艾草看中国,中国艾草看蕲春。我国所产艾草多种多样,为什么蕲艾能成为“艾中之王”?
蕲艾在蕲春县被视为“蕲春四宝”之首,是当地中医药文化的重要组成部分。它是古代取火的重要原材料,也是一种香料,还是一味中药,更是灸法操作中必不可少的原材料。自古医家用艾来灸百病,所以也把艾草称作为灸草,又有“艾草之王”之称。
蕲艾因医圣李时珍而得名,李时珍所著的中医典籍《本草纲目》中,提及蕲艾340次。近代英国生物学家李约瑟称赞蕲艾为“奇草珍药”。
蕲艾植株高大,叶片肥厚,香气浓郁,含酮量高,被誉为艾中之王。蕲艾因其独特的医药保健功能,历来被医家所重用,除直接入药外,主要用作艾灸,蕲春艾灸疗法被列为湖北省非物质文化遗产。
蕲艾之所以被誉为艾中之王,主要得益于其独特的产地优势、卓越的药用价值以及深厚的文化底蕴。今天就带大家了解一下,蕲艾凭什么能成为“艾中之王”?
独特的产地优势
蕲春是明代伟大医药学家李时珍的故乡,蕲艾是蕲春最具特色的道地中药材,历史悠久,药效独特。
首先,从产地优势来看,蕲艾主要产于中国湖北省蕲春县,这里被誉为“中国艾都”。蕲春县地理位置独特,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,为蕲艾的生长提供了得天独厚的自然条件。因此,蕲艾在这里生长得尤为茂盛,品质上乘,成为艾叶中的佼佼者。
蕲春出产的蕲艾,与普通艾不同。蕲艾植株高大,可达1.8~2.5 m,有的甚到可以长到3米多高,含挥发油较多,香气浓郁,叶厚纸质,密被厚而长的毛,取干叶揉之可成绒团,质柔软。蕲艾性温,味微苦、微甘;
而普通艾高不及1.5 m,叶薄纸质,虽亦被毛,但毛短,取干叶揉之常成粉末,性温,味苦、不甘。
相较而言,蕲艾产量高,质量好,制作艾绒出绒率高,制成艾条、艾柱,易燃、持久,被视为灸家珍品。
李时珍的父亲所撰写的《蕲艾传》有赞云︰“产于山阳,采以端午。治病灸疾,功非小补。”
为了验证光照时间,有人每天早上5点、下午太阳落山之前到就到蕲艾种植基地记录光照时间,跑遍蕲春大大小小的村庄田间、山坡等,记录时间长达半年之久。
近山的南面,光照的时间长,蕲艾居高叶片大而肥厚,每个叶片的重量在0.032克,而在山的北面每片艾叶的重量是0.021克。独特的地理环境和光照,造就了蕲艾,让它如此优秀。
武汉大学中南医院药学部的刘巍等人撰写的《蕲艾的研究概况》一文也明确指出,“艾在我国分布甚广,全国各地均产,但以湖北蕲春者为佳,谓之蕲艾,誉为道地药材。”
卓越的药用价值
据李时珍《本草纲目》记载:“艾叶本草不著土产,但云生田野。……自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,渭之蕲艾。相传他处艾炙酒坛不能透,蕲艾一炙则直透彻,为异也。” 蕲艾比一般艾更香,入药治病疗效更好。
艾草性温,是一种纯阳性植物,用于灸疗,可起到排毒养颜,固本壮阳,有效缓解神经痛、腰痛、肩膀酸痛,驱寒祛湿,提高人体免疫力的功效,是名副其实的“医草”。
蕲艾与普通艾虽然性味功用相同,但其药用效果更好,故自蕲艾问世以来,不少医家在用艾方中强调要用蕲艾。
如《陆氏积德堂方》治“鹅掌风病蕲艾真者四、五两,水四、五碗,煮五、六滚,入大口瓶内盛之,用麻布二层缚之,将手心放瓶上重之,如冷再热,如神。”
《扬诚经验方》治“产后腹痛欲死,因感寒起者,陈蕲艾二斤焙干,捣铺脐上,以绢覆住,熨斗熨之。”
《青囊杂纂》治“头风久痛,蕲艾揉为丸,时时嗅之,以黄水出为度。”
《外科启玄》治“黄水疮,蕲艾一两,烧灰存性为末,痒加枯矾半绊,掺入患处”等。
从药用价值来看,蕲艾具有极高的药用价值。它被广泛用于艾灸疗法中,通过燃烧蕲艾条产生的热能来刺激身体特定穴位,达到调节气血、温经散寒、防病治病的目的。
《本草纲目》说它“苦辛,生温熟热,纯阳之性…以之艾火,能透诸经而治百病…”。孟子曾说:“七年之病,求三年之艾。”
众所周知,艾叶能祛寒、除湿、通经络。因现代人普遍寒湿重,所以艾叶就成了养生治病不可或缺的帮手。中医针灸里面的灸法,就是把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治疗。
蕲艾用于灸疗,其功效是其它保健产品所无法比拟的。艾火的温热刺激能直达体内,经久不消,使人发生畅快之感。若以普通火热,则只觉表层灼痛,而无温煦散寒之作用。
此外,蕲艾还具有抗菌、抗炎、抗过敏等多种药理作用,被用于治疗感冒、咳嗽、哮喘、痛经等多种疾病。其独特的香气和药效,使得蕲艾在中医药领域有着不可替代的地位。
深厚的文化底蕴
蕲艾的历史可追溯到东汉末年,名医华佗在其著作《神医秘传》中首次提及“蕲艾”,至今已有1800余年。
明代著名医药学家李时珍在其巨著《本草纲目》中详细记述了蕲艾的卓越品质,并首次提出了“蕲艾”一名,使蕲艾名声大噪。
蕲春不仅是正宗蕲艾的产地,也是伟大医药家李时珍的故乡。他对家乡地道药材蕲艾的研究颇为精深。曾多次上麒麟山采集艾叶标本,并在家园里亲自栽种。李时珍在其《本草纲目》记述:“近代惟汤阳者谓之北艾,四明者谓之海艾,自成化以来则以蕲春者为胜,以充方物,天下重之,谓之蕲艾。”从此,蕲艾之名,风靡全国。
正是由于李时珍对蕲州艾叶的肯定,从而为蕲艾成为艾叶道地药材的地位奠定了基础。
在湖北省蕲春县,蕲艾是“蕲春四宝”之首,端午时节采摘艾草、煮艾草鸡蛋、制作艾粑、编织艾虎等习俗世代相传,这些民俗活动不仅体现了人们对健康的追求,也加深了蕲艾在民众心中的地位。
蕲艾不仅承载着中医药学的智慧,也融入了当地的民俗文化中。艾草被视为一种神圣的植物,具有驱邪避凶、祈福安康的寓意。而蕲艾作为艾叶中的精品,更是被赋予了更多的文化内涵和象征意义。它不仅是中医药文化的重要组成部分,也是中国传统文化和民间信仰的体现。
蕲艾品牌价值从2015年的35.62亿元跃升至2024年的130.30亿元,9年时间增长了3.66倍。蕲艾被评为"2024我最喜爱的中国品牌"榜单,并入选中国品牌十年路典型案例。
蕲仁堂公司也是成立于2015年,是一家致力于蕲艾种植、蕲艾养生系列产品开发、艾灸技术培训、艾灸馆加盟于一体的高新技术企业。也是伴随着蕲艾品牌发展壮大的第一个十年。
一颗草兴盛一座城,一枝艾衍生一个百亿级的产业。它是一棵神奇的艾草,这就是蕲艾!
最后,综上所述,蕲艾之所以被称为艾中之王,是因为它具备独特的产地优势、卓越的药用价值以及深厚的文化底蕴。这些因素共同作用,使得蕲艾在艾草中脱颖而出,成为备受推崇的中药材之一。
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